Vitamin C neprijatelj kolesterola

voćeVitamin C ima veliki utjecaj na razinu kolesterola u tijelu jer je nužan u njegovom metabolizmu, tj. u njegovoj razgradnji u žučne soli. Uz to, istraživanja na životinjama pokazuju da nedostatak vitamina C uzrokuje stvaranje aterosklerotičnih naslaga u krvnim žilama životinja kojima ovaj vitamina nedostaje.

Ateroskleroza je bolest u kojoj uslijed naslaga na unutrašnjim stijenkama arterija one postaju sužene i otvrdnute.

Krv ne može dobro cirkulirati pa dolazi do raznih oboljenja srca i moguće, do srčanog infarkta ili moždane kapi već prema tome koje arterije su više sužene, one koje oskrbljuju krvlju srce, takozvane koronarne arterije, ili one koje opskrbljuju krvlju mozak, takozvane cerebralne. Epidemiološka istraživanja ukazuju na to da je status vitamina C u ljudi obrnuto proporcionalno povezan s razinom kolesterola u krvi, a izravno proporcionalno povezan s razinom visoko zasićenih masti. To znači da, što je razina vitamina C viša, to će razina kolesterola biti manja, a razina visokozasićenih masti viša.

U jednom istraživanju objavljenom u poznatom časopisu Medical World News, britanska liječnica dr. Constance Spittle-Leslie, bila je među prvima u objavljivanju da vitamin C može smanjiti razinu kolesterola u krvi i kod čovjeka i životinja. Dr. Spittle-Leslie započela je istraživanja tako da je najprije eksperimentirala na sebi. Započela je dijetu koja se sastojala od visokog sadržaja kolesterola, ali uz to je jela dosta voća i povrća kako bi osigurala dovoljno vitamina C. Čim bi smanjila količinu vitamina C u hrani, razina kolesterola u tijelu bi joj porasla. To ju je navelo da izvrši istraživanje na 58 dobrovoljaca i rezultat je bio isti. Čim bi se dobrovoljcima smanjila razina vitamina C u hrani, njihov bi kolesterol u krvi porastao. Kad im je ona na to svakome dala po jedan gram vitamina C na dan, njihova se razina kolesterola u krvi opet smanjila.
tezga s voćem
Godine 1981. je u Journal of Human Nutrition objavljen još jedan članak. Riječ je o britanskoj studiji u kojoj je 11 pacijenata starije životne dobi bilo stavljeno na terapiju vitaminom C. Svi su pacijenti bolovali od koronarne bolesti srca, a terapija se sastojala od jednog grama vitamina C dnevno. Njihova razina kolesterola ubrzo se smanjila i liječnici istraživači su zaključili da koronarna bolest srca i visok kolesterol u tijelu nisu neizbježna posljedica starenja, nego da su, jednostavno, posljedica loše prehrane i da se kao takvi mogu u potpunosti i ispraviti. Doze vitamina C koje se daju pacijentima neobično su važne u postizanju antikolesterolskog djelovanja vog vitamina. Daje li se na usta, obično je potrebno dati više od dva do šest grama dnevno u podijeljenim dozama.

Osim toga što tako dobro snižava razinu kolesterola u krvi, vitamin C je neophodan i u sprječavanju oksidacije vitamina E, a vitamin E još je jedan vitamin djelotvoran u liječenju ateroskleroze. Vitamin C je nužan element i u izgradnji i održavanju zdravlja kolagena, materijala koji sve naše stanice i tkiva, uključujući i krvne žile i srčani mišić, drži zajedno poput ljepila. Kolagen je neobično važan, dakle, i za srčani mišić. Istraživanja nedvojbeno pokazuju da razina vitamina C u ostalim dijelovima tijela pada na alarmantnu razinu kod ljudi neposredno nakon srčanog infarkta.

Vjeruje se da se to događa zato što je sav dostupan vitamin C neophodan tijelu za zacjeljivanje rane koja je nastala zbog srčanog infarkta u srčanom mišiću i arterijama. Dakle, infarkt miokarda vrijeme je kada je u tijelu potrebno više vitamina C i zato moramo paziti da mu ga i osiguramo u dovoljnoj količini. Tijelu je važno osigurati dovoljno vitamina kada mu je potrebno jer time sprječavamo da zbog nedostatka nastupe mnogi popratni poremećaji, bolesti i sekundarne infekcije.

Twitter Facebook Email

Komentiranje je završeno.