Veganstvo nije za djecu

veganska dijeta nije za djecuMože li neprimjerena prehrana djece biti tretirana kao zlostavljanje? Sudeći po dvanaestodišnjoj djevojčici iz Škotske, koju su roditelji hranili kao veganku – može. Naime, britanski mediji ovih dana izvješćuju da je djevojčica hospitalizirana zbog degenerativnih promjena na kostima, a kralježnica joj izgleda poput one 80-godišnjakinje. Liječnici su podnjeli izvješće policiji i socijalnim radnicima zbog zanemarivnja djeteta i prisiljavanja na dijetnu prehranu.

Djevojčica je bila na strogoj bezmesnoj prehrani koja nije uključivala ni mlijeko, ni mliječne proizvode, niti jaja, a rezultat je rahitis te lomovi kostiju zbog ozbiljne osteoporoze uslijed nedostatka vitamina D i kalcija. Slučaj je izazvao veliku pozornost javnosti i stručnjaka za prehranu koji upozoravaju da je veganska prehrana rizična za dječje zdravlje. Veganstvo u djece upitno je i stoga što je moguć nedostatak vitamina D i B12, esencijalnih masnih kiselina, kalcija i željeza. Prehranom u dječjoj dobi, kažu, može imati nesagledive posljedice, a za to su odgovorni roditelji te ukoliko oni ne shvaćaju da dovode u opasnost zdravlje i život vlastitoga djeteta, tad moraju reagirati institucije.

– U svojoj sam praksi nekoliko puta imala priliku vidjeti posljedice vegetarijanske prehrane u sasvim male djece. Na klinici se, primjerice, liječilo pothranjeno dijete koje nije navršilo ni godinu dana. Život mu je spasila baka koja ga je dovela u bolnicu jer roditelji očito nisu shvaćali da ugrožavaju vlastito dijete hraneći ga sojinim mlijekom, i to onim za odrasle. Djetetu su nedostajali svi važni nutrijenti zbog čega je jedva preživjelo – kaže prof. dr. Sanja Kolaček, predstojnica Klinike za pedijatriju Dječje bolnice u Klaićevoj. Dodaje kako Hrvatsko pedijatrijsko društvo smatra da vegetarijanskoj i veganskoj prehrani nije mjesto na dječjem jelovniku. Drugim riječima – sve dok djeca rastu, njihova prehrana mora biti bogata nutrijentima.

To je mišljenje i američkoga i europskoga pedijatrijskog društva koje upozorava na to kako sojini pripravci namijenjeni dojenčadi zapravo nisu poželjni u njihovoj prehrani. Sadržavaju suviše fitoestrogena i izoflavona, i to nekoliko tisuća puta više od njihova udjela u, primjerice, majčinu ili kravljem mlijeku.

– Studije su pokazale da tako velike količine fitoestrogena mogu izazvati probleme s plodnošću, a ispituje se i mogućnost lošeg djelovanja soje na spolni razvoj djeteta – kaže prof. dr. Kolaček.

Naglašava kako je veganstvo u djece upitno i zato što su mogući nedostaci vitamina D i B12, esencijalnih masnih kiselina, kalcija i željeza. Problem nastaje i ako trudnici, a potom i rodilji, nedostaje vitamina B12 jer ga tad nema ni u njezinu mlijeku pa dijete može imati anemiju i neurološke smetnje.

– U prvih pet do šest mjeseci dijete udvostruči tjelesnu težinu te naraste za gotovo petnaest centimetara. Njegove su prehrambene potrebe u tom razdoblju najveće. Nedostaci u prehrani u toj dobi najbrže će se odraziti na usporeni rast i obolijevanje od bolesti izazvanih nedostatkom raznih vitamina i minerala – ističe prof. dr. Kolaček. Izvor: Jutarnji.hr

Twitter Facebook Email

Komentiranje je završeno.