UN dijeta (proteinski dan): Pljeskavica sa povrćem

un dijeta recepti: pljeskavica s povrćemSastojci za 1 osobu:
150 g mljevenog junećeg mesa od buta
1 jaje
1 žličica mljevene suhe crvene paprike
1 žličica svježe mljevenog papra
stručak peršinovog lista
na vrh noža muškatnog oraščića
1 svježa crvena paprika
1 poriluk
1 svježi paradajz
1 jušna žlica maslinovog ulja
papar
sol

Priprema:
U meso umiješajte jaje, sol, mljevenu suhu papriku, papar, sitno sjeckani peršinov list i muškatni oraščić. Sve zajedno dobro izmješajte i oblikujte u tanku pljeskavicu. Pecite na ugrijanoj tavi, na srednje jakoj vatri, oko 6-8 minuta s obje strane.

Svježu papriku očistite i narežite na komade. Poriluk operite, posušite i izrežite na kolutove. Paradajz ogulite i narežite na kockice. Popržite poriluk i papriku u tavi na žlici ulja 5 minuta. Dodajte paradajz i pirjajte još 5 minuta te na kraju začinite po želji.

Twitter Facebook Email

Jedan odgovor za “UN dijeta (proteinski dan): Pljeskavica sa povrćem”

  1. zanima me dali mogu za proteinski dan napraviti pljeskavice sa spinatom…hvala

Odgovorite

Morate biti prijavljeni za ostavljanje komentara.