Arhiva tagova: vegetarijanski recepti

Punjeni šampinjoni

Sastojci: 1 kg većih šampinjona, manja glavica luka ili mladi luk, 10 dkg tvrdog sira, sol ili 1 žličica usoljene paprike, 1 žlica kiselog vrhnja, peršinov list, papar, oko 3 žlice krušnih mrvica, ulje Priprema: Gljive dobro operemo i pažljivo odvojimo klobuke od peteljki. Klobuke ostavimo da se osuše, a peteljke naribamo na sitniji ribež. […]

Čitaj dalje