Dijeta

O tome kako se opekline na osjetljivim mjestima kao što je lice najbolje liječe oblozima od ribljeg ulja, napisane su cijele studije. Riblje ulje, kao što je poznato, sadrži oko 18% omega-3 masnih kiselina karakterističnih po dugim višestruko nezasićenim lancima. Dakle, o protuupalnim i zacjeljujućim učincima ribljeg ulja koje se izvana stavlja na ozljede kože, [...]

Često slušamo o “dobrim” i “lošim” masnoćama. U čemu je razlika i što su uopće masnoće? Masnoća se sastoji od određenog broja masnih kiselina. Masne kiseline se uglavnom sastoje od atoma ugljika i vodika udruženih u lancima raznih duljina. Ukoliko je odnos između atoma ugljika i atoma vodika ispravan, kažemo da su masne kiseline zasićene. [...]