Dijeta

Dan 1 – proteinski dan Doručak: 2 mandarine i 2 kivija  ili neko drugo voće po želji. Ručak: Riblji fileti u foliji Sastojci: 40 dag ribljih fileta, 1 poriluk, 2 rajčice, 2 žličice maslinova ulja, 2 žličice nasjeckanog začinskog bilja, papar, sol Priprema: Posložite riblje filete na  veći komad aluminijske folije. Preko njih stavite nasjeckanu [...]

Bakalar u umaku od senfa Sastojci: 1 filet svježeg ili smrznutog bakalara, sol i crni papar, 150g nemasnog jogurta, 1 jušna žlica senfa, limunov sok, 2 jušne žlice kapara 1 prstohvat peršina, sitno sjeckanog Priprema: Posolite filet bakalara i kuhajte ga od 8-10 minuta. U međuvremenu, stavite jogurt, senf, malo limunovog soka, kapare, peršin i [...]

Sastojci: 25 dkg narančaste leće, 2 luka, 4 klinčića, lovorov list, timijan, 1 mrkva, 1 žlica maslinovog ulja, 1 žlica maslaca ili ghija, 2,5 dcl vode sa soja sosom, 4-5 žlica prekrupe (bulgar) ili griza, 1-2 žlice vrhnja, 5 dkg naribane gaude, peršinov list, sol, papar, muškatni oraščić, mljeveni korijandor i kumin Priprema: Leću namočimo [...]

Sastojci za 1 osobu: 3 bjelanjka 1/2 naribane jabuke 1 dl kuhanih zobenih pahuljica 1 dl nemasnog kiselog vrhnja 4 žlice svježih borovnica malo umjetnog sladila malo maslinovog ulja Priprema: Bjelanjke dobro umutite sa zobenim pahuljicama i umjetnim sladilom dok smjesa ne postane izjednačena. Izlijte ju u široku teflonsku tavu koju ste prethodno premazali uljem [...]

Sastojci za 1 osobu: 3 bjelanjka 1/2 poriluka 1 jušna žlica nemasnog svježeg mladog sira 30 g tankih listova dimljenog lososa 2 kriške tostiranog kruha od cjelovitog brašna sol svježe mljeveni crni papar Priprema: Umutite bjelanjke kojima ste dodali sol, papar i sir. Malu vatrostalnu posudu premažite sa malo maslinovog ulja, uspijte u nju smjesu [...]

Sastojci za 1 osobu: 3 bjelanjka 3 žlice nemasnog mladog sira 1 žlica kiselog vrhnja 6 sitno sjeckanih sušenih paradajza 1 čajna žličica origana 2 kriške tostiranog kruha od cjelovitog brašna sol maslinovo ulje mljeveni papar Priprema: Bjelanjke jaja istucite zajedno sa sirom i vrhnjem te im dodajte sol i papar. Smjesu izlijte u dobro [...]