Arhiva tagova: rak

Voće i povrće protiv raka

U više od tri stotine studija pokazalo se da biljne tvari štite stanice i organe od raka. Rizik od obolijevanja od raka može se prepoloviti unosom voća i povrća. Primjer je niska učestalost raka na Sredozemlju. Biljne tvari interveniraju u različitim stadijima nastajanja raka kako ne bi došlo do bujanja stanica. Zbog toga, nekoliko puta […]

Čitaj dalje

Posljedice nepravilne prehrane

U današnje se vrijeme u industrijskim zemljama rijetko umire od zaraznih bolesti kao što je to bilo prije stotinu godina. Antibiotici, cjepiva i higijena darovali su nam dodatnih trideset godina života. Stoga danas, u industrijskim zemljama Europe osam od deset ljudi umire od kroničnih degenerativnih bolesti, od kojih je osamdeset posto povezano s nepravilnom prehranom. […]

Čitaj dalje

Vitamin C i rak

Istraživanja pokazuju da askorbinska kiselina sprječava stvaranje karcenogenih i mutagenih sastojaka u hrani i drugdje. Izlaganje mutagenim sastojcima na radnom mjestu može uzrokovati štetne promjene u strukturi kromosoma i dovesti do povećane opasnosti od raka. Kada se radnicima izloženim halogenim eterima daje vitamin C, učestalost oštećenja struktura njihovih kromosoma znatno je smanjena. To isto vrijedi […]

Čitaj dalje