Kada su kalorije zaista potrošene?

NUTRIFIT dijeta Ignaca Kuliera

NUTRIFIT dijeta kompletan je program mršavljenja, koji je osmislio dr. sc. Kulier, a njen je osnovni temelj dnevni unos hrane u vrijednosti od 1250 kalorija i umjerena tjelesna aktivnost, što osigurava gubitak oko 4 kg u mjesec dana što je ujedno i najzdraviji način mršavljenja.

Naručite DVD

Mnogi govore o spaljivanju kalorija, nerazumijevajući na što se to odnosi. O malo čemu ima toliko izmišljotina i slobodnih interpretacija kao o potrošnji energije. Metabolički tip treba uskladiti s načinom prehrane. Koja vrsta aktivnosti je terminator kalorija?

Energiju nećete potrošiti sjedeći i pareći se u sauni, sjedeći uz PC, gledajući TV ili stavljajući elektro-stimulatore oko struka. Što više pojedete, to ste više energije unijeli u organizam. Ne potroši li se ta energija odgovarajućom vrstom aktivnosti, pretvorit će se u salo. Izgleda krajnje jednostavo, ali za većinu ljudi je ta jednadžba nepremostiv problem.

Mjerna jedinica za energiju je kilokalorija (kcal), a to je energija neophodna da se temperatura 1 litre vode podigne s 14 na 15 stupnjeva C. Svi smo tu definiciju svojevremeno učili, ali smo ju zaboravili. Energija koju unosimo u tijelo je energija hrane (masti 9 kcal/gram, ugljikohidrati i proteini 4 kcal/gram), a da bi se ta energija potrošila mora se izvršiti odgovarajući rad.

Suradnici dr. Jen Wade-a s Utah University proveli su zanimljiva ispitivanja. U pokusu su sudjelovale debela i mršava skupina dobrovoljaca, a ispod odjeće su im postavljeni senzori. Ispitivane su razine njihove prirodne aktivnosti te se došlo do zaključka da su mršavi bili puno aktivniji. Naravno, iz toga nije teško izvesti drugi zaključak – različiti ljudi, drukčiji stupanj aktivnosti, o čemu u velikoj mjeri ovisi i njihova tjelesna težina.

Debljina usporava pa se može izračunati koliko svaki suvišni kilogram usporava sve vaše aktivnosti. Da biste učinkovito skinuli 0,5 kilograma sala, morali biste hodati 12 sati bez prestanka, pod uvjetom da je brzina hodanja takva da trošite oko 300 kcal/sat. Ljudi nikako ne žele shvatiti da se kilogrami lako dobivaju, a troše jako teško i da se mora uložiti golemi trud da bi se taj višak kilograma skinuo. Stoga je uspjeh u mršavljenju rezerviran samo za najupornije osobe.

Sigurno ste primjetili one sretnike koji troše kalorije gotovo jednako kako ih i unose u organizam i koji u društvu uopće nisu opterećeni time da li jedu masne umake, sireve ili palačinke s orasima u vajnšatou. Oni imaju brz metabolizam i mogu se smijati ostalima koji mjere svaku krišku kruha. Philip Goglia, nutricionist iz Los Angelesa, autor knjige „Ubrzaj metabolizam“, rekao je kako prosječna osoba nema velikog utjecaja na metabolizam i da se vanjskim djelovanjem može podići maksimalno za desetak postotaka. To je moguće osmišljenim zahvatima u promjeni načina prehrane.

Čak što više, on tvrdi da to može biti vrlo efikasna mjera u odnosu na drastičan trening budući da nakon svakog takvog treninga dolazi do punog izražaja strahovita glad koja traži novi unos kalorija. Obzirom da se kalorije troše isključivo radom mišića, što imate više mišića veća je površina za proces sagorijevanja energije. Iz toga nije teško zaključiti da treba ozbiljno poraditi na dizanju mišićne mase, a to se može na odgovarajućim spravama u sobi ili u teretani.

Twitter Facebook Email

Komentiranje je završeno.