Dijeta po krvnim grupama

dijeta za 4 krvne grupePrecizniji naziv za ovu dijetu je Dijeta za 4 krvne grupe. Program za ovu dijetu napisao je Peter D’Adamo, liječnik alternativne medicine. Svoje ideje iznio je u knjigama 4 krvne grupe za 4 načina prehrane i Kuharica za 4 krvne grupe. U njima je opisao kako krvna grupa određuje koje namirnice su dobre, a koje nisu za određenu krvnu grupu. Obje knjige, zajedno sa svojim nastavcima, bile su na listi bestselera New York Timesa.

Inspiraciju za svoje ideje D’Adamo je našao u radu svog oca Jamesa koji je također bio liječnik alternativne medicine i koji je iznio slične ideje u knjizi Ono što je nekom hrana, drugom je otrov. U knjigama Petera D’Adama opisano je antropološko porijeklo svih krvnih grupa i objašnjeno je zašto pojedine krvne grupe razvijaju specifična antitijela protiv određene namirnice. Dijeta za 4 krvne grupe nije namijenjena samo brzom gubitku tjelesne težine nego i poboljšanju zdravlja.

Osnovna načela
Dijeta 4 krvne grupe sadrži dugačku listu namirnica za svaku krvnu grupu kao i listu namirnica koju bi svaka krvna grupa trebala izbjegavati te listu neutralne hrane.

Za razumijevanje koncepta ove dijete potrebno je znati što su antitijela i lektini.

Antitijela su bjelančevine u krvi koje pronalaze i uništavaju strana tijela dospjela u organizam, a u svakoj hrani nalazi se nešto bjelančevina, lekitina. Kad te bjelančevine dospiju u krvotok, neke od njih imaju tendenciju spajanja sa crvenim krvnim stanicama. To spajanje može izaziva niz zdravstvenih problema kao što su loša probava, bolesti jetre, bolovi u trbuhu, česti proljevi, glavobolja itd. Osnova dijete je izbjegavanje namirnica koje sadrže lektine obzirom da mogu izazvati negativne reakcije kod pojedine krvne grupe.

Ljudi krvne grupe 0 (nula) opisani su kao lovci te bi se njihov jelovnik trebao sastojati od velike količine bjelančevina, uglavnom peradi i ribe, a manje od mahunarki i žitarica.

Ljudi krvne grupe A sličniji su ratarima te se trebaju pretežno hraniti vegetarijanski, žitaricama, mahunarkama i voćem.

Ljudi krvne grupe B najsličniji su nomadima te bi trebali jesti crveno meso, mahunarke, grahorice, žitarice, povrće i voće, ali i mliječne proizvode.

Ljudi sa rijetkom krvnom grupom AB mogu kombinirati namirnice koje uključuju mliječne proizvode, plodove mora, meso, mahunarke, voće i povrće. Glavni razlog zbog kojeg D’Adamo dijeli namirnice po krvnim grupama je izbjegavanje onih namrinica za koje imamo razvijena protutijela. Različite krvne grupe imaju protutijela za različite bjelančevine u hrani.

U dijeti za 4 krvne grupe hrana je podijeljena u šesnaest grupa namirnica:

-  perad, svinjetina i ostalo crveno meso, riba i plodovi mora

-  mliječni proizvodi i jaja

-  ulja i masnoće

-  sjemenke i orašasti plodovi

-  grahorice i mahunarke

-  žitarice

-  kruh i pekarski proizvodi

-  tjestenina i brašno

-  povrće

-  voće

-   sokovi i tekućine

-   začini

-   umaci i dodaci hrani (kečap, senf, ukiseljena hrana, dresinzi za salatu, majoneza itd.)

-    biljni čajevi

-    razna pića (vino, gazirana voda, crni i zeleni čaj, kava, pivo)

Svaka od ovih grupa namirnica kod pojedinih krvnih grupa može povećavati tjelesnu težinu, smanjivati tjelesnu težinu, utjecati na zdravlje na neki drugi način ili biti neutralna.

Zbog toga je prehrana za svaku krvnu grupu posebna. Na primjer, piletina je neutralna za krvnu grupu 0 (nula) i A, ali ju trebaju izbjegavati osobe sa krvnom grupom B i AB.

Drugi primjer je pšenica i proizvodi od pšenice koje trebaju izbjegavati sve osobe s krvnom grupom 0 (nula) i krvnom grupom B dok su isti izrazito korisni za krvnu grupu AB.

U dijeti za 4 krvne grupe preporučuju se i dodaci za prehranu te tjelesna aktivnost za svaku krvnu grupu.

Utjecaj na zdravlje i posebne napomene
Obzirom da se krvna grupa nikad ne mijenja, prakticiranje ove dijete je doživotno. Ipak, starenjem se zdravstveno stanje ljudi mijenja i godinama se mogu razviti različite bolesti zbog čega prehrana po krvnim grupama može biti kontraindicirana za neka zdravstvena stanja. Na primjer, ukoliko osoba pati od povišenog krvnog tlaka, ne preporučuje se prehrana prema krvnoj grupi 0 (nula), jer preporučuje pretežnu konzumaciju mesa. Osobe koje su alergične na laktozu, ne bi trebale konzumirati mliječne proizvode. Uloga lektina i njihova veza s tipovima krvnih grupa i načinom prehrane nije znanstveno dokazana.

Dostupnost namirnica, izvedivost i trošak
Za svaku krvnu grupu preporučuju se različite namirnice, ali sve su lako dobavljive i s njima se mogu kombinirati obroci umjerenih cijena. Preporučuje se tjelesna aktivnost i tehnike smanjivanja stresa što sveukupno oduzima dosta vremena i može predstavljati problem zaposlenim ljudima.

Dodatne informacije o dijeti po krvnim grupama

Prehrana prema krvnim grupama

Twitter Facebook Email

Nema komentara... Budite prvi koji će komentirati!

Odgovorite

Morate biti prijavljeni za ostavljanje komentara.