Dijeta Klinike Mayo

„Kalorija je kalorija, bez obzira odakle dolazi, a jednog dana će se naći na vašoj stražnjici“ – kažu poznati stručnjaci za mršavljenje još poznatije svjetske klinike iz Rochestera u SAD-u. Svrha dijeta jest pomoći vam da smanjite unos kalorija, no, malo koja zadovoljava temeljno pravilo: jedite manje, vježbajte više.

Vaša težina ostaje stabilna uspostavite li ravnotežu unosa i potrošnje kalorija. Smanjite li samo malo unos kalorija, a povećate potrošnju, zasigurno gubite, a gubitak se već vidi nakon nekoliko tjedana. No, nisu svi ljudi jednaki, nekima jako teško pada svaka kontrola, naročito ona u jelu i tjelesnoj aktivnosti.

Stručnjaci Klinike Mayo inzistiraju na čvrstom programu koji je točno propisan i koji traje određeno vrijeme. Program mršavljenja podrazumijeva nekoliko stvari:

  • Pravilan odabir namirnica koje omogućuju slaganje obroka odgovarajuće energetske vrijednosti
  • Plan tjelovježbe, najmanje tri puta tjedno po trideset minuta
  • Psihološku potporu ovlaštene osobe

Programi za smanjenje tjelesne težine dosta se međusobno razlikuju: neki zadovoljavaju ubrzani gubitak, a drugi su sporiji, međutim, duže zadržavaju stečenu prednost.

Za stručnjake u bolnici Mayo postoji utvrđeni režim od pola do jedan kilogram tjedno, što se smatra optimalnim za zdrave osobe koje nemaju prekomjernu težinu. Dijeta nikako nije univerzalna već je posebno primjerena svakom korisniku.

Istraživanja na Klinici Mayo pokazala su važnim dvije stvari – volumen i težinu hrane koja se unosi u želudac. Ako se izabere niskokalorijska hrana velike gustoće, koja može popuniti probavni sustav, ne postoji glad, a budući da kalorija nema ili ih ima malo, težina se postupno gubi.

Doda li se tome i intenzivno vježbanje, postiže se vrlo dobar rezultat. Od namirnica pažljivo treba odabrati kuhano povrće i svježe voće velike težine i male energetske gustoće. Zanimljivo je da ova glasovita medicinska ustanova ne uvažava službenu piramidu prehrane već ima svoju razrađenu upravo zbog potrebe smanjenja tjelesne težine. Umjesto kruha, žitarica i tjestenine, na dnu se nalazi povrće i voće koje se može konzumirati u velikim količinama.

Sve ostale namirnice pomaknute su naviše, uz napomenu da se na sredini nalazi mjesto za tjelesnu aktivnost. Još jedna zanimljivost je u tome što Klinika Mayo smatra Atkinsovu i Searsovu metodu smanjenja tjelesne težine čudotvornim dijetama, bez obzira što su oba autora liječnici.

Nakon pregleda i propisivanja dijete redoslijed zbivanja je ovakav:

  • Izaberite zdravu hranu (povrće, voće, žitarice)
  • Smanjite unos masnoća na donju granicu
  • Odaberite složene ugljikohidrate
  • Naučite svakodnevno brojati kalorije
  • Obratite pozornost na veličinu svog obroka
  • Razmišljajte o energetskoj gustoći namirnica
  • Izostavite iz obroka slatkiše i slatka gazirana pića
Twitter Facebook Email

Komentiranje je završeno.