Dijeta

Intuitivnu dijetu ili Program intuitivnog jedenja osmislile su dvije kalifornijske nutricionistice, Evelyn Tibole i Elyse Resch. Pristup je zasnovan na njihovom iskustvu, a prvi put je opisan 1995. godine u knjizi „Intuitive Dieting: A Revolutionary Program That Works“. Knjiga je korigirana i reizdana 2003. godine. Osnovna načela Osnovna ideja Intuitivne dijete je da ljudska tijela […]

Temelje za ovu  dijetu započeli su Clive McCay i Leonard Maynard 1935. godine kada su objavili prvu u nizu studija o eksperimentima nad laboratorijskim štakorima koji su tijekom dužeg vremena hranjeni  s trećinom manje kalorija nego ostali štakori u kontrolnoj skupini. Ovakva dijeta je štakorima osiguravala dovoljno esencijalnih nutrijenata kao što su bjelančevine, vitamini i […]

D.A.S.H. dijeta znači Dijetetski pristup za sprječavanje hipertenzije („Dietary Approaches to Stop Hypertension“). Dijeta je osmišljena na temelju više različitih istraživanja, a rezultate tih istraživanja objavio je američki institut National Heart Lung and Blood Institute 1997. godine. Osnovna načela ove dijete i danas se preporučuju osobama sa povišenim krvnim tlakom. Osnovna načela U D.A.S.H. dijeti […]

Perriconeovu dijetu osmislio je dermatolog Nicholas Perricone. Dijeta je još nazivana i Perriconeovo obećanje po jednoj od njegovih knjiga i prvenstveno je promovirana kao dijeta za mršavljenje i dijeta koja usporava starenje te smanjuje nastanak bora. U svojoj prvoj knjizi „The Wrinkle Cure“ Perricone tvrdi kako je ishrana ključ u prevenciji i eliminaciji kožnih bora. […]

Zona dijetu je sedamdesetih godina prošlog stoljeća razvio biokemičar dr. Barry Sears, koji je nakon smrti svog oca u pedeset trećoj godini života, počeo proučavati ulogu masnoća u pojavi kardiovaskularnih bolesti. Izdao je nekoliko knjiga o Zona dijeti, a knjiga „Enter the Zone“ iz 1995. godine postala je bestseler. Ostale njegove knjige također su polučile […]

Sonoma dijetu osmislila je Connie Peraglie Guttersen, školovana dijetetičarka, kuharica,  savjetnica za nutricionizam i konzultantica za mnogobrojne proizvođače hrane. Dijeta je inspirirana kalifornijskom regijom Sonoma čiji žitelji, kako tvrdi Gutterson, znaju uživati u hrani i žive zdravim načinom života. 2006. godine objavila je knjigu „The Sonoma Diet CookBook“. Knjiga je stekla ugled te ju preporučuju […]